17.11.2021 Συμβουλές

Μεθοδολογία & Καλές Πρακτικές:
Γιατί χρειάζεται ο αφρός στην μπύρα;

ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ
Μεθοδολογία &#038; Καλές Πρακτικές: <br>Γιατί χρειάζεται ο αφρός στην μπύρα;
Share

F.B.A. ΒΥΝΗ ΘΡΑΚΗΣ
Foam stability = Σταθερότητα αφρού
Body enhancement = Ενίσχυση σώματος
Aroma refinement = Βελτίωση αρώματος

Η φιλοσοφία πίσω από το νέο μας προϊόν ήταν η χρήση ενός μόνο τύπου βύνης, ο οποίος όχι μόνο θα βελτιώσει τη σταθερότητα του αφρού και την αίσθηση του σώματος της μπύρας, αλλά θα δώσει ταυτόχρονα ένα ελαφρύ άρωμα βύνης στους τύπους μπύρας Lager και Pilsner. Κατά συνέπεια, η χρήση 3-5% F.B.A. Βύνης Θράκης βελτιώνει όλους τους στόχους που περιγράφουμε, ενώ η σταθερότητα του αφρού είναι σημαντικά αισθητή. Η χρήση της F.B.A. Βύνης Θράκης δεν περιορίζεται στους τύπους που περιγράφονται παραπάνω, αλλά προορίζεται και για όλα τα άλλα είδη μπύρας.

Βρείτε όλες τις απαραίτητες πληροφορίες γύρω από τη δημιουργία και τη σταθερότητα του αφρού ΕΔΩ